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      ?飲食文創/體驗舌尖上文物魅力

      時間:2024-04-21 04:03:23來源:大公報

        近年,文創成為各家博物館的標配,而基於本館的創新食物,也是各家發力「重頭戲」。通過將傳統文化元素融入食品和飲食體驗中,創造出既有文化內涵又能滿足味蕾享受的產品,從而吸引消費者對傳統文化產生興趣。有專家表示,縱觀當前比較受歡迎的文創美食,大體可分為兩類。一類偏重於「形」,也就是把文物的獨特器型複製為美食的外觀。另一類偏重「意」,即結合文化活動研製的別具特色的食品。不論哪一種類型,都成為讓傳統文化「活起來」「火起來」的創新手段。

        子饗餐廳負責人說,隨著文創美食同質化發展,比拼的是題材、創意,以及文創產品背後的故事?!傅胤降木褪鞘澜绲?。將傳統文化巧妙地融入現代生活中,也是東方生活美學的生動表達。文創美食的魅力在於獨特的文化內涵,走紅是自然而然的事?!?/p>

        殷墟博物館的文創產品設計團隊從館藏文物中汲取創意源泉,提取青銅器上的紋飾,以亞長牛尊、婦好鴞尊等文物為原型進行再設計,創作出100多款文創產品。該團隊表示,現代人越來越追求審美的高級感,這就要求文創無論在色彩、形態還是結構等方面,都要有所創新。\大公報記者劉蕊

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